Vpliv Karnozina na pomlajevanje

Prav neverjetno je, kako ima ena tako majhna dipeptidna molekula tako veliko vlogo pri pomlajevanju organizma. Pojavile so se govorice, da je Boris Jelcin dolgo jemal „ruski supervitamin“ – karnozin in je zaradi tega izgledal 10 let mlajši.

Karnozin extra ima izredno moč pomlajevanja celic v procesu staranja in jih naredi popolnoma funkcionalne in zdrave. Preden so bili znani rezultati preiskave karnozina so domnevali, da se stare celice ne morejo pomladiti. Nedavne študije pa so pokazale, da karnozin podaljšuje čas med delitvami celic in hkrati povečuje njihovo število. To pomeni, da se življenjska doba celice bistveno podaljša, vendar je soodvisnost neposredna – več karnozina, daljši čas med delitvami ter večje število delitev.

Kako se poznajo učinki karnozina?

Nadavne študije kažejo, da so bolniki, ki jemljejo karnozin določen čas (6 do 12 mesecev), videti mlajši kot pred uporabo. To potrjujejo tudi izumi laboratorijskih raziskav in drugi poskusi, ki kažejo, da karnozin lahko pomladi celično kulturo, in prav tako zatira vidne znake staranja živih organizmov (laboratorijskih živali). Med temi preiskavami je karnozin občutno upočasnil razvoj kožnih gub v predelu oči in ukrivljenost hrbtenice, značilni manifestacije staranja. Poleg tega miši, ki so prejemale karnozin, niso bile le videti mlajše od tistih v kontrolni skupini (brez karnozina), temveč so tudi dosegle 20% daljšo življenjsko dobo.

Učinek karnozina proti staranju je mogoče razložiti s primerjavo delovanja čistega karnozina in produktov, ki nastanejo pri razgradnji karnozina v krvi. Nastanejo z delovanjem specifičnega encima karnozinaze, ki pozroči kopičenje histidina in beta-alanina. Za prikaz teh razlik, je bila v poskusih uporabljena Drosophila melanogaster, ki ne vsebuje encimov, ki razgrajujejo karnozin. V teh poskusih je dokazan podoben in še močnejši učinek na trajnost življenja s pomočjo uporabe karnozina, kjer pa karnozinaza ni bila prisotna. To nam pove, kako sam karnozin (ne pa produkti njegove encimske razgradnje) ščiti življenje celic. Skratka, uporaba naravnega antioksidanta in antiglikacijskega sredstva karnozina lahko odpre nova poglavja in strategije v sodobni geroprotekciji.

Ste vedeli, da ima karnozin tudi pozitivni učinek na obnavljanje kože? Preberite si več

Kako se celice starajo?

Normalne celice se starajo, tako kot se starajo njihove sposobnosti razmnoževanja oz. število delitev. Krajšanje telomerov DNK se dogaja pri vsaki delitvi (telomeri = marginalni kompleks DNK z proteinom, ki ščiti vrhove kromosomov). To skrajšanje DNK po vsaki delitvi povzroči nastanek takoimenovanega signala poškodbe DNK (signal poškodbe DNK) in na neki točki se aktivira p53 (tumorski protein). Človeški fibroblasti so zelo podobni za gojenje in laboratorijske preiskave. Kulture ostarelih fibroblastov se ne morejo zamenjati z mlajšimi, ki so precej usklajeni in tvorijo skupine paralelnih vlaken. Nasprotno pa so stari fibroblasti zrnati, različnih velikosti, se ne kopičijo in njihova vlakna so nepravilna ter različnih velikosti – izgubijo sposobnost gradnje pravilnih oblik. Te pomembne značilnosti starih celic se imenujejo adultni fenotip (če mlade celice predstavljajo juvenilni fenotip).

Dokazi, da karnozin pomlajuje

Pod vodstvom zdravnika dr. McFarland-a, avstralskega znanstvenika, je bil opravljen izjemen niz poskusov, s katerimi so dokazali, kako karnozin pomlajuje celice, ki se starajo. Posebej zanimivo je naslednje – ko celice, ki se starajo damo v kulturo, obogateno z karnozinom, ne pokažejo le fenotipskih sprememb od starega do mladega, temveč tudi povečajo svojo sposobnost delitve. Te so ponovno pokazale svojo sposobnost organizacije, postale so usklajene in gradile so organizirane skupine vlaken. Ko so jih vrnili v kulturo brez karnozina, so se znaki staranja hitro vrnili. Ko iste celice gojimo s karnozinom, te ponovno pokažejo lastnosti juvenilnega fenotipa. To je bilo večkrat ponovljeno z istimi celicami in je vedno pokazalo iste rezultate. Karnozin pa je bistveno podaljšal življenje starih celic. Kasneje so te poskuse potrdili tudi britanski znanstveniki, ki jih je vodil zdravnik Alan Hipkiss.

Vas zanima kako karnozin deluje na alzeheimerjevo bolezen?

Karnozin upočasnjuje procese staranja v kulturi fibroblastov in lahko spremeni adultni fenotip v juvenilnega. Kljub pozitivnim lastnosti antioksidantov, da odstranijo proste radikale, le-ti nikoli niso pokazali sposobnosti preprečevanja staranja, kot karnozin. To so le dodatne lastnosti karnozina v njegovem delovanju na procese staranja. Zlasti je karnozin sposoben reagirati s karbonilnimi skupinami ter formirati „karnozirane” polipeptide (adukte), kar zavira procese staranja in zmanjšuje formacije poškodovanih proteinov, ki so tipični za te procese.

Revitalizirajoči učinek karnozina na fibroblaste prav tako pojasnuje, zakaj se je celjenje ran po operaciji bistveno izboljšalo.

Celice, ki se starajo, proizvajajo adhezijske molekule, ki povzročijo, da se krvne žile zgostijo in postanejo krhke (ateroskleroza). Te celice proizvajajo tudi druge dodatne destruktivne encime in protivnetne citokine, ki delujejo v stranskih delih telesa (prenesejo se po kri). Na ta način relativno majhna količina starih celic povzroči velike spremembe v delovanju in celovitosti kože. Stare celice se kopičijo v vseh organih in tkivih, kjer pride do apoptoze (programirana celična smrt) in degenerativnega procesa staranja. Poleg tega je lahko izkrivljanje mikroskopskega okolja s pomočjo akumuliranih starih celic vzrok za povečano pojavnost malignih boleznih pri starejših osebah.

Veliko informacij o raziskavah iz katerih črpamo informacije lahko najdete na mdpi.com